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梅雨季米粉干燥用耐高温除湿机

梅雨季米粉干燥用耐高温除湿机:米粉,也叫粉干,是我国南方地区的一种食材,深受广大吃货们的喜爱,可以当主食,也可以当夜宵,经济实惠,在南方城市的街头巷尾,各种卖米粉的小店到处都是,炒米粉汤米粉随便你选。现在米粉不止是南方人喜欢,北方人也喜欢吃,毕竟,面对美食是没有人可以抵抗的。

米粉在在生产过程中最为关键的一道工序就是烘干,烘干不仅决定着米粉的质量,而且也决定着米粉的效率,因此如何保证质量又要加快干燥速度降低干燥成本就成为米粉企业必须要面对的难题。米粉干燥,传统的方法就是自然晾干,这是干燥成本最低的方法,不过需要靠天吃饭,毕竟不是天天出太阳的,到了梅雨季节或者是冬天米粉干燥速度就会大大下降,而且还不卫生。

加热烘干,是另外一种米粉干燥方法,不过这种方法的干燥速度虽然快,但是能耗也不低,这样就达不到降低干燥成本的目的。采用加热干燥,在烘房会出现大量的水汽,随着烘房里的空气湿度达到饱和,那么干燥效果就会下降,如果开窗通风排湿的话,会带走热量,降低干燥效果,而且温度过高的话,会导致米粉干燥过头,可以说这种方法也有不少的缺点。

马上就是今年的梅雨季节了,如果米粉不能及时干燥包装的话那么就很容易受潮发霉,毕竟霉菌可是也要繁殖的,空气潮湿可是给霉菌繁殖传播提供了良好的条件,而米粉也是一个不错的寄生体,因此米粉生产企业需要一种新的干燥方法,或者说是在热干燥过程中需要一个好的排湿方法,解决了排湿问题,热干燥就可以顺利使用。

在米粉烘房配置除湿机来排湿,可以很好的促进米粉干燥速度,还能够保证米粉干燥后的质量,这个方法是在除湿机普及后大家发现的。使用除湿机辅助米粉干燥的好处多多,首先烘干可在室内完成,全天候进行,不受天气影响,同时不需要其它辅助原料,属纯自然风干,烘干效果好,不酥、不脆、不酸、不潮,不会断裂,条型平直、色泽光洁。

其次干燥速度均匀,排湿效果好,烘房内的空气湿度全程可控。除湿机在排湿过程中会升高室内的气温,而且风机的风力加速了室内空气的对流,这样米粉的水汽很容易被排放出来,这样又很快的被除湿机吸收,工作效率很快。最主要的是在烘房使用除湿机来干燥米粉非常卫生,不会有灰尘。

最后,使用除湿机干燥米粉安装简单,而且节能。因为除湿机是有只能控制系统的,一旦室内的空气湿度达到米粉的干燥程度后,就会自动停机,不需要你去观察米粉的含水量,工作简单,新人也可以操作。而且还可以在耐高温除湿机上安装升温装置,用它来作为加热源,非常方便。

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